零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干

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越来越多人开始重视低糖甜品，这个零卡糖一定是首选，甜度比正常糖低很多
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香葱味玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 80克
糖小朵零卡糖 35 黄油 100克
海盐 1克 熟鸡蛋黄 2个
香葱 5克

香葱味玛格丽特饼干的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

材料合集
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步骤2

黄油软化后，加入零卡糖
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步骤3

电动打蛋器打发到发白
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步骤4

就是这个样子
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步骤5

鸡蛋黄碾碎过筛后，加入打发好的黄油里面
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步骤6

混合均匀后加入过筛过的低筋面粉和玉米淀粉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

然后加入香葱段，继续混合均匀，揉成光滑面团，面团有点干有点难揉，需要耐心点
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步骤8

揉成这个光滑就可以啦
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步骤9

将面团分成15克一个的小面团，搓圆
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

大拇指在小面团中间按下，自然裂开即可
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

烤箱提前190度预热，平炉中层上下火170度，烤20~25分钟。时间只是参考，具体请结合自己烤箱的实际温度哦
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干的做法图解12

步骤12

出炉后的样子
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步骤13

一口下去，葱香味略带一丝海盐的咸味
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零卡糖版-香葱味玛格丽特饼干的做法图解14

步骤14

酥酥的

香葱味玛格丽特饼干的烹饪技巧

糖加入黄油里一定要打发到位，否则烤出来带有颗粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载

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