柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 半个 香菜 少量
陈醋 8勺 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点 洋葱 半个
盐 1勺 白糖 1勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剁成合适大小
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里烧水，放入鸡爪，放料酒
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

放入姜片
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪煮10分钟，用筷子很容易搓进去就说明熟了
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

捞出立刻浸泡在冰水中，这样肉质更加q弹
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

加入醯官醋原浆米醋
柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

加六月鲜8克轻盐原汁酱油
柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

加糖
柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

放入大蒜香菜柠檬片小米辣搅拌均匀
柠檬鸡爪的做法图解11

步骤11

最好浸泡一夜味道更佳

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 简单的智慧厨房 编写，未经授权不得转载

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