减脂餐——凉拌鸡胸肉

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杨乐多多
杨乐多多
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减脂一定要营养均衡，肉、蛋、奶、青菜、水果，一样都不能少。今天给大家分享一份“快乐的减脂餐”，为什么叫“快乐的”减脂餐呢？因为它有肉啊！

减脂餐——凉拌鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 葱段、姜片、料酒、盐
黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜 蒜末、香菜末、小米辣段
生抽、陈醋、

减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法

减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解1

步骤1

先把配菜洗净切丝。胡萝卜丝已经让我切崩溃了，所以黄瓜我就切了薄片。
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净，从中间切开，因为肉太厚了不好熟。切葱段、姜片备用。PS：记得蔬菜与生肉要分开案板和刀具切哦！
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解3

步骤3

锅中放清水，依次放入鸡胸肉、姜片、葱段、料酒，煮沸，然后再煮五分钟，直至鸡胸肉完全熟透，然后捞出放纯净水里过凉水（不要用自来水，小心拉肚子）。
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解4

步骤4

正常的调味应放：蒜末、小米辣、小葱末。我家刚好没有，就只放了蒜末，其他的用老干妈代替（减脂期间应少吃老干妈！）
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解5

步骤5

正常的调味应放：酱油、醋、盐。我用这个“油醋汁”代替了。
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解6

步骤6

把过了纯净水的鸡胸肉撕成小细条，此刻我已将早餐的能量消耗殆尽！
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解7

步骤7

将拌好的调味酱汁倒进去，搅拌均匀，尽量使每一块鸡胸肉都裹上美味的酱汁！
减脂餐——凉拌鸡胸肉的做法图解8

步骤8

完美！！太好吃了！！吃到撑！

减脂餐——凉拌鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 杨乐多多 编写，未经授权不得转载

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