萌厨娘松饼两做

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好吃不是问题，行动才是关键。 好吃好做，行动起来。

萌厨娘松饼两做的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 20克
低筋面粉 30—40克（估值） 酸奶 200克
食用油 少许

萌厨娘松饼两做的做法

萌厨娘松饼两做的做法图解1

步骤1

蛋清、蛋黄分开
萌厨娘松饼两做的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入酸奶（属于就地取材了）
萌厨娘松饼两做的做法图解3

步骤3

蛋黄酸奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉。因为剩个底子，就全用上了，没有称量。
萌厨娘松饼两做的做法图解4

步骤4

蛋黄、酸奶、低筋面粉翻拌均匀，成如图中稠度面糊。原材料不需要太精准，以稀稠度为标准即可。
萌厨娘松饼两做的做法图解5

步骤5

白糖分三次加入蛋清
萌厨娘松饼两做的做法图解6

步骤6

打发的蛋清，如图即可。
萌厨娘松饼两做的做法图解7

步骤7

取1/3蛋清加入面糊中，翻拌均匀。
萌厨娘松饼两做的做法图解8

步骤8

把面糊倒入蛋清碗中继续翻拌。
萌厨娘松饼两做的做法图解9

步骤9

铁锅中加少许油，煤气上明火烙制。
萌厨娘松饼两做的做法图解10

步骤10

翻面。
萌厨娘松饼两做的做法图解11

步骤11

面糊倒入烤盘，可预先滴点油，便于起模。烤箱180℃预热5分钟，然后放入，烤制15—20分钟。
萌厨娘松饼两做的做法图解12

步骤12

其实淋些蜂蜜更好吃。
萌厨娘松饼两做的做法图解13

步骤13

松软
萌厨娘松饼两做的做法图解14

步骤14

烤箱款
萌厨娘松饼两做的做法图解15

步骤15

配上一碗杂粮红枣粥。

萌厨娘松饼两做的烹饪技巧

第一次任性一回，没用称，全凭目测，提速很多，效果不错。可用做早餐和晚餐，就点小咸菜，不错。酸奶可以用牛奶替换，或者奶粉兑点水，咋都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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