蒜苔炒牛肉

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我是特别爱吃米饭配蒜苔
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蒜苔炒牛肉的用料

牛肉 200克 蒜苔 适量
胡萝卜 1根 木耳 一把
生姜 适量 料酒 2勺
生抽 适量 淀粉 2勺
花椒粉 半勺 老抽 1勺
盐 适量 糖 半勺

蒜苔炒牛肉的做法

#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切细条或片，加入姜丝、料酒、一勺生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉的做法图解2

步骤2

蒜苔洗净切段，胡萝卜改刀切片备用。
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉的做法图解3

步骤3

干木耳泡发备用。
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅内热油，加花椒粉，加入牛肉滑熟。照片忘记拍了。
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入菜，淋入适量生抽，老抽，糖，盐，翻炒均匀。
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉的做法图解6

步骤6

熟了就可以出锅装盘，米饭配起！

蒜苔炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

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