咖喱牛腩

咖喱牛腩

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认真的鱼丸很生动
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我是第一次学的！很容易！用高压锅煮20分钟，不用高压锅的话要煮个一个小时。时间太久了哈哈哈！高压锅省时！！ 应该要放葱的，但是没买葱，所以全程我没放葱！！！

咖喱牛腩的用料

精选牛腩 如:500g 咖喱块 六块
姜 适量 胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 1个
生抽 半勺 老抽 半勺
耗油 半勺 盐 一点
料酒 适量 香叶 3片
八角 4个

咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

这是我在超市买的牛腩，解冻好后清洗一下，准备下步骤
咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

烧锅开水，把牛腩放开水里焯一下，然后把上面漂浮的沫水给捞掉，然后把牛腩捞起来放入高压锅，高压锅大概20分钟结束
咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

先把八角 香叶 挂皮 生姜 洋葱 土豆 萝卜一起，放入牛腩，倒入生抽 老抽 料酒一起炒，炒出香味！
咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

最后把高压锅里的牛腩汤全倒入锅里，然后慢火煮个十分钟左右！
咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

十分钟左右过后，加入咖喱块！然后再煮5分钟左右，关火，出锅！棒哈哈，我也是学来的！
咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

成功出锅！！！

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 认真的鱼丸很生动 编写，未经授权不得转载

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