香浓松软的巧克力软曲奇

精品
1.2万 浏览 56 收藏
收藏
典典家的甜言物语
典典家的甜言物语
＋ 关注


一款好吃巧克力豆Cookies，浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，简直棒极了，黄油不需要打发，口感好似趣多多软曲奇，回味无穷~ 大儿子是个巧克力控，所有东西都要让我做巧克力味的，可可味的，这款软曲奇操作简单又快手

曲奇的用料

低筋面粉 115克 黄油 60克
白糖 45克 红糖 15克
可可粉 10克 淡奶油或鸡蛋 50克
小苏打 2克 耐高温巧克力d 40克

曲奇的做法

香浓松软的巧克力软曲奇的做法图解1

步骤1

黄油加热融化，隔热水或者微波炉 加入白糖，红糖搅拌融化，冷却了加入淡奶油搅拌均匀，加入面粉（低筋面粉➕可可粉➕小苏打过筛），轻轻翻拌均匀即可，不要过度搅拌，免得出筋，最后加入巧克力豆搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时
香浓松软的巧克力软曲奇的做法图解2

步骤2

取大概15克左右的面团搓圆，一份大概20个左右，不要压扁，烤完自己就扁了，全部搓完后，在表面放几颗巧克力豆装饰一下
香浓松软的巧克力软曲奇的做法图解3

步骤3

层10分钟左右，我是加倍做的，烤了两盘，所以设置了22分钟，刚出炉是软软的，冷了再拿
香浓松软的巧克力软曲奇的做法图解4

步骤4

松松软软的特别好吃
香浓松软的巧克力软曲奇的做法图解5

步骤5

放密封罐保存
香浓松软的巧克力软曲奇的做法图解6

步骤6

流口水了

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 典典家的甜言物语 编写，未经授权不得转载

曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香浓松软的巧克力软曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香浓松软的巧克力软曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活