鱼香豆腐

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家常下饭菜

鱼香豆腐的用料

嫩豆腐 一块 蒜苗 2根
豆瓣酱 2勺 蒜末 1勺
鱼香汁： 盐 适量
白醋 3勺 白糖 1.5勺
生抽 2勺 胡椒粉 小半勺
淀粉 1勺

鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，煎至两面金黄。
鱼香豆腐的做法图解2

步骤2

煎豆腐的空按上面配料调个汁。
鱼香豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油，放豆瓣酱炒出红油。
鱼香豆腐的做法图解4

步骤4

下蒜末。
鱼香豆腐的做法图解5

步骤5

倒入料汁。
鱼香豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐，翻炒均匀。
鱼香豆腐的做法图解7

步骤7

起锅前撒上蒜苗。

鱼香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

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