可乐卤肉饭

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今天做一道不加一滴水，消灭所有米饭的可乐卤肉饭。
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可乐卤肉饭的用料

五花肉 250g 洋葱 4份之一
料酒 1勺 生抽 3勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
可乐 500ml 水煮鸡蛋 2只

可乐卤肉饭的做法

可乐卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉、洋葱切小块。
可乐卤肉饭的做法图解2

步骤2

热油倒入五花肉，炒至金黄色盛出。
可乐卤肉饭的做法图解3

步骤3

放入洋葱翻炒至金黄
可乐卤肉饭的做法图解4

步骤4

倒入五花肉，2只熟蛋一起卤。
可乐卤肉饭的做法图解5

步骤5

放入料酒、太太乐特级红烧酱油、老抽、蚝油、一瓶可乐，拌均匀。
可乐卤肉饭的做法图解6

步骤6

盖上盖子转中小火焖40分钟
可乐卤肉饭的做法图解7

步骤7

色泽亮丽，看着超有吃欲。
可乐卤肉饭的做法图解8

步骤8

直接盖上米饭，一口肉一口饭，绝了！
可乐卤肉饭的做法图解9

步骤9

记得一定要留汤汁哦，拌饭真的太太好吃了。

可乐卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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