酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗

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冠利鸡尾青瓜仔 - 精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜，选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽脆开胃。 用冠利鸡尾青瓜仔代替泡椒做的酸辣鸡胗，口感更清爽，没有泡椒的苦味，酸辣爽口，好吃开胃，低脂不长胖。

酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的用料

鸡胗 500克 冠利鸡尾青瓜仔 六根
蒜苔 一小把 小米辣 6个
葱 半根 生抽 两勺
老抽 一勺 蚝油 两勺
料酒 三勺 青瓜仔汤 两勺

酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法

酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解1

步骤1

准备食材；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解2

步骤2

鸡胗切片，锅里加入葱段两勺料酒；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解3

步骤3

鸡胗冷水下锅充分煮出血末；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解4

步骤4

蒜苔切丁，蒜切片，青瓜仔切丁，小米辣剪成丁；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解5

步骤5

调料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油两勺，料酒三勺；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解6

步骤6

青瓜仔汤两勺调匀；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解7

步骤7

热锅炒香蒜片，放入鸡胗；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解8

步骤8

大火炒香；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解9

步骤9

放入蒜苔青瓜仔；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解10

步骤10

倒入料汁炒匀；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解11

步骤11

放入小米辣炒匀即可；
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解12

步骤12

出锅～
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法图解13

步骤13

夏天最好的下酒菜啊，夜市都没这个香！

酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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