龙井虾仁

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龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。学会这道菜给妈妈做吧！
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龙井虾仁的用料

虾仁 350克 龙井茶叶 3g
生粉 1勺 鸡蛋 1只
料酒 少许

龙井虾仁的做法

#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁料酒腌制去腥
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解3

步骤3

茶叶热水泡开备用
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解4

步骤4

加入一个蛋清
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解5

步骤5

一勺淀粉，使得虾仁更加Q弹。
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解6

步骤6

热锅冷油
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解7

步骤7

倒入腌制的虾仁
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后，加入茶水
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解9

步骤9

大火收汁即可
#以美食的名义说爱她#龙井虾仁的做法图解10

步骤10

装盘～表面放上泡开的茶叶

龙井虾仁的烹饪技巧

家里的茶叶都可以，不一定要龙井
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 请叫我咸鱼呗 编写，未经授权不得转载

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