那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？

那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？

精品 独家
1.5万 浏览 100 收藏
收藏
糖糖食味记
糖糖食味记 糖糖食味记
＋ 关注


土豆被称为“十全十美"的最佳食物，原因在于它含有丰富的营养成份，营养结构也较合理。有研究发现，含钾高的食物可以降低中风的发病率，而每100克土豆含钾高达300毫克，专家建议每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40%， 当然，土豆除了防中风外，生活中吃土豆还有抗衰老、美容、抗抑郁等功效

炸小土豆的用料

小土豆 适量 盐 2勺
蒜末 2勺 孜然粉 1勺
辣椒油 2.5勺 生抽 3勺
醋 3勺 耗油 0.5勺
葱花 1小把 莴笋 小半根
胡萝卜 半根

炸小土豆的做法

那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法图解1

步骤1

选取拇指大小土豆
那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法图解2

步骤2

洗净的土豆去皮
那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法图解3

步骤3

超出拇指大小的土豆切波纹块适量莴笋胡萝卜切块～
那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法图解4

步骤4

锅内烧油油温七八成热下锅炸
那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法图解5

步骤5

炸至金黄表皮微微发皱捞出，放入两勺盐、两勺蒜末、一勺孜然粉、半勺花椒粉、2.5勺辣椒油、三勺生抽、三勺醋、半勺蚝油、一把葱花
那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法图解6

步骤6

搅拌均匀一份好吃的油炸小土豆就出锅啦！

炸小土豆的烹饪技巧

number1:土豆选取拇指大小为宜 number2:土豆记得去皮哦，否则炸出的小土豆皮嚼不烂，不好吃 number3:炸土豆的时间，一定要够！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载

炸小土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸小土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活