爆浆土豆球

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赵灏坽
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爆浆土豆球的用料

土豆 2个 糯米粉 适量
红糖 适量

爆浆土豆球的做法

步骤1

先把两个土豆洗干净，切成薄薄的厚片，上锅蒸，蒸到用擀面杖可以轻松的压稀巴烂就OK了

步骤2

蒸好后用擀面杖压成泥，加入适量糯米粉揉成面团

步骤3

纠一点面团揉成球，再捏成一个碗的形状，把红糖放入刚刚捏成碗的形状的土豆球，先收口，再搓成圆，剩下的也是一样的做法

步骤4

把油烧热，放入包好红糖搓成圆的土豆球，放入锅里炸

步骤5

炸至表面金黄就可以出锅了

爆浆土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 赵灏坽 编写，未经授权不得转载

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