鲅鱼饺子

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悠悠江上
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鲅鱼饺子的用料

鲅鱼 1条 韭菜 200克
盐 适量 花生油 2勺
小葱 1根 饺子皮 适量
鲍汁蚝油 1小勺 芝麻香油 10克
姜 3片

鲅鱼饺子的做法

鲅鱼饺子的做法图解1

步骤1

鲅鱼清理干净内脏，韭菜洗净控水。
鲅鱼饺子的做法图解2

步骤2

把鱼表面切成菱形格。
鲅鱼饺子的做法图解3

步骤3

把鱼肉顺着鱼骨刮下来，剁成如图这样的颗粒，加葱姜，然后倒入香油，搅拌均匀。
鲅鱼饺子的做法图解4

步骤4

加水搅拌一直到封面视频里那个状态，然后加入其他调料，最后放入韭菜拌匀就可以包饺子啦
鲅鱼饺子的做法图解5

步骤5

水开下锅，等饺子浮到水面并鼓起来就熟了。
鲅鱼饺子的做法图解6

步骤6

出锅开吃吧

鲅鱼饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 悠悠江上 编写，未经授权不得转载

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