让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！

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麻辣鲜香，串串入味

让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的用料

麻辣钵钵鸡Ａ料 150克 钵钵鸡Ｂ料 80克
水 500毫升 姜 3片
素菜 适量 荤菜 适量

让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法

让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解1

步骤1

备菜：肉类和蔬菜洗净后切丁、片、条状。
让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解2

步骤2

蔬菜用清水放少许盐，姜3片，煮至断生（完全熟透）即可
让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解3

步骤3

可购买成品卤制品直接穿串
让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解4

步骤4

应保持蔬菜脆爽和略带咸味的口感。控千水分，菜品分类做成串。
让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解5

步骤5

钵钵鸡B料倒入容器，加入温开水（温度50°左右，）搅拌均匀融化后，再倒入麻辣钵钵鸡A料。
让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解6

步骤6

浸泡：将菜品放入已经冷却的混合汤汁中浸泡15分钟即可食用。（浸泡时间30分钟效果最佳。）
让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的做法图解7

步骤7

成品

让你流口水的麻辣钵钵鸡来咯！荤素搭配，味道巴适！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 厨老倌 编写，未经授权不得转载

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