蛋黄肉粽

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夹心糖313
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蛋黄肉粽
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蛋黄肉粽的用料

圆糯米 1000克 五花肉 700克
咸蛋黄 25个左右 生抽 三勺
老抽 两勺 料酒 一勺
盐 适量 糖 半汤匙
粽叶 适量 粽绳 适量
葱 一根 姜 4片

蛋黄肉粽的做法

#舌尖上的端午#蛋黄肉粽的做法图解1

步骤1

提前泡好糯米，把肉腌制一下，蛋黄我是现磕的新鲜咸鸭蛋
#舌尖上的端午#蛋黄肉粽的做法图解2

步骤2

用泡好的竹叶包粽子，我这手艺太一般，形状不大好看。每个粽子了放一块肉，一个鸭蛋黄。
#舌尖上的端午#蛋黄肉粽的做法图解3

步骤3

肉蛋粽子做好了，来尝一下吧！

蛋黄肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 夹心糖313 编写，未经授权不得转载

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