夏天开胃菜之香辣炒藕块

夏天开胃菜之香辣炒藕块

精品
17.1万 浏览 5357 收藏
收藏
北纬yhz
北纬yhz 北纬yhz
＋ 关注

香辣炒藕块，又脆又爽口特别开胃。不需要特别复杂的烹饪工序，简单的食材搭配好，一节藕，搭配一勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，下锅一炒就是一道美味。
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

香辣炒藕块的用料

莲藕 1节 小米辣 1个
蒜 5瓣 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺 耗油 1勺
生抽 1勺

香辣炒藕块的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解1

步骤1

准备食材。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解2

步骤2

小米辣清洗干净切成小圈，蒜切末备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解3

步骤3

莲藕削去外皮，切成条，再切成小块。外皮也可以用小刀直接刮，怎么方便怎么来吧。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量清水烧开，倒入莲藕块，水开后煮2分钟，捞起沥干水分备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解5

步骤5

另起锅倒油，油温6成热放入蒜末和小米辣翻炒出香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解6

步骤6

加入一勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，让炒好的藕块香辣爽口。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解7

步骤7

再加入一勺鲜甜咸香的葱伴侣6月香豆瓣酱。豆瓣酱和韩式辣椒酱是这道菜是否好吃的关键，所以我选择了葱伴侣系列。中小火翻炒出酱香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解8

步骤8

倒入藕块翻炒均匀，让藕块裹上一层酱料。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽调味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解10

步骤10

一勺耗油翻炒均匀，食材熟透就可以出锅了。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解11

步骤11

有了葱伴侣6月香豆瓣酱和韩式辣椒酱的加入，让整道菜酱香十足，香辣可口。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法图解12

步骤12

每次做这道菜，超费米饭。

香辣炒藕块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

香辣炒藕块的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣炒藕块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#夏天开胃菜之香辣炒藕块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活