芒果班戟

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林烨妈
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为了消耗奶油而做

芒果班戟的用料

大芒果 1个 鸡蛋 3个
牛奶 250g 低筋面粉 75g
玉米淀粉 25g 糖粉 35g
玉米油 15g 淡奶油 300g

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

面粉加糖加淀粉加牛奶
芒果班戟的做法图解2

步骤2

疯狂搅拌均匀
芒果班戟的做法图解3

步骤3

加油和鸡蛋搅拌均匀
芒果班戟的做法图解4

步骤4

漏勺过滤两遍 备用
芒果班戟的做法图解5

步骤5

平底锅预热，抹上一次玉米油烧热，倒入一勺蛋糊转平摊均
芒果班戟的做法图解6

步骤6

中火煎到冒大泡，离火倒扣就直接出来了
芒果班戟的做法图解7

步骤7

芒果切粒
芒果班戟的做法图解8

步骤8

奶油打发
芒果班戟的做法图解9

步骤9

铺上一层班戟皮
芒果班戟的做法图解10

步骤10

舀一勺奶油打底
芒果班戟的做法图解11

步骤11

加块芒果肉
芒果班戟的做法图解12

步骤12

再盖上一勺奶油
芒果班戟的做法图解13

步骤13

上面的皮先折下来
芒果班戟的做法图解14

步骤14

下面的皮再折上去，两边整理出弧度
芒果班戟的做法图解15

步骤15

左右折上去
芒果班戟的做法图解16

步骤16

翻过来一个芒果班戟就好啦
芒果班戟的做法图解17

步骤17

照糊拉

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

©本菜谱的做法由 林烨妈 编写，未经授权不得转载

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