年夜饭之百财饺子

独家
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百财饺子的用料

饺子皮 中筋面粉 200克
菠菜 一颗 清水 适量
少许 小苏打 一点点
韭菜猪肉馅 适量

百财饺子的做法

年夜饭之百财饺子的做法图解1

步骤1

菠菜加少许水打成汁
年夜饭之百财饺子的做法图解2

步骤2

100克面粉加少许盐一点点小苏打和菠菜汁活成团,盖上保鲜膜松弛20分钟
年夜饭之百财饺子的做法图解3

步骤3

100克面粉加少许盐和清水活成团,盖上保鲜膜松弛20分钟
年夜饭之百财饺子的做法图解4

步骤4

利用这个时间调好馅
年夜饭之百财饺子的做法图解5

步骤5

取白色面团搓成长条,绿色面团擀成长度一致的长方形
年夜饭之百财饺子的做法图解6

步骤6

绿色面团包住白色面团,压出折痕
年夜饭之百财饺子的做法图解7

步骤7

顺着折痕切开,捏好包住
年夜饭之百财饺子的做法图解8

步骤8

搓顺滑
年夜饭之百财饺子的做法图解9

步骤9

切剂子
年夜饭之百财饺子的做法图解10

步骤10

按压扁,两面粘上面粉
年夜饭之百财饺子的做法图解11

步骤11

擀成圆形
年夜饭之百财饺子的做法图解12

步骤12

包上馅,两手往中间捏,好了
年夜饭之百财饺子的做法图解13

步骤13

第一次做哈哈成功✌✌✌放入冰箱备用

百财饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-09

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