泰式酸甜毛豆

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yukiyuki雪雪酱
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动手时间15分钟左右，冰镇后更好吃得停不下来了！ 我觉得它是下酒菜，啤酒的好搭档。 为什么孩子吃得最多他说很下饭

泰式酸甜毛豆的用料

毛豆 1盒 味好美甜辣酱 3-4大勺
糖蒜 4-6瓣 香菜末 适量
盐 适量

泰式酸甜毛豆的做法

泰式酸甜毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆两端要剪掉一点，易熟易入味。
泰式酸甜毛豆的做法图解2

步骤2

加1勺盐，1勺水搓揉。放置几分钟后冲洗。
泰式酸甜毛豆的做法图解3

步骤3

锅里烧开盐水，2升水10g盐，根据喜好可以调整。煮熟后过凉水，沥干水分备用。
泰式酸甜毛豆的做法图解4

步骤4

糖蒜切末（如果没有可以不放或普通蒜末，糖，醋等自己调整一下）香菜切末。跟甜辣酱一起搅匀后放入毛豆搅匀即可
泰式酸甜毛豆的做法图解5

步骤5

个人喜欢冰箱冷藏后食用口感更佳。

泰式酸甜毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 yukiyuki雪雪酱 编写，未经授权不得转载

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