烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）

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烤牛肉时蔬沙拉的用料

黄瓜 1根 紫甘蓝 1/4颗
小番茄 适量 苦菊 1颗
生菜 1/2颗 洋葱 1/4个
牛排 200g 黑胡椒、橄榄油、海盐 适量
橄榄油（油醋汁） 3勺 苹果醋（油醋汁） 2勺
蜂蜜（油醋汁） 1勺 生抽（油醋汁） 1勺
白芝麻（油醋汁） 1/2勺 黑胡椒（油醋汁） 1/2勺

烤牛肉时蔬沙拉的做法

烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解1

步骤1

1、称量准备好所有食材备用。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解2

步骤2

2、将油醋汁材料混合均匀备用。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解3

步骤3

3、蔬菜水果洗干净，切成自己喜欢的形状，放入料理盆中，倒入油醋汁拌匀，装盘即可。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解4

步骤4

4、将牛肉提前解冻切块，用厨房纸擦干表面水分。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解5

步骤5

5、在牛肉上撒少许海盐，黑胡椒。紧接着在牛肉的表面涂抹一层橄榄油。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解6

步骤6

6、将牛肉放入预热好的烤箱200度12-15分钟（烤盘上铺一张锡纸防粘）。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解7

步骤7

7、牛肉烤好后，断电在烤箱放置5-10分钟（可使牛肉烤的更加均匀）。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解8

步骤8

8、将烤好的牛肉取出，铺在沙拉上即可。
烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法图解9

步骤9

9、小海先吃先瘦了~

烤牛肉时蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 海氏烘焙屋 编写，未经授权不得转载

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