蒜香鸡胸

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暗地够美
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2人份 使用厨具： 1、Fissler Maggic 20cm料理盆 2、Fissler original-profi collection 28cm深煎锅 3、Zwilling Pure中片刀 4、WMF Hello FUNctionals 烧烤夹 5、Sori Yanggi柳宗理 主餐刀

蒜香鸡胸的用料

鸡胸肉 500g 生抽 2勺
胡椒粉 1勺 油 适量
料酒 2勺 蚝油 1勺
盐 少许 蒜 1头
蜂蜜 1勺 老抽 1勺
罗勒碎 少许 生菜 1棵
黑胡椒粒 少许

蒜香鸡胸的做法

蒜香鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切十字花刀
蒜香鸡胸的做法图解2

步骤2

蒜末、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、蜂蜜倒在鸡胸上，揉匀腌制十分钟
蒜香鸡胸的做法图解3

步骤3

锅烧薄油下入鸡胸两面煎熟，出锅前将腌料全部倒入收汁
蒜香鸡胸的做法图解4

步骤4

撒上罗勒碎和黑胡椒粒，餐刀分肉，生菜洗净卷着肉吃。（我顺便煎了点五花肉）

蒜香鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-08

©本菜谱的做法由 暗地够美 编写，未经授权不得转载

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