小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜

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单纯的五花肉很黑咕隆咚
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首先不好意思，炒好土豆，忙着炒其他菜，等我出厨房，孩子们几乎扒拉盘子了

小炒土豆的用料

土豆 五花肉
葱 酱油
鸡精

小炒土豆的做法

小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜的做法图解1

步骤1

材料看图片一目了然
小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜的做法图解2

步骤2

先爆香葱姜蒜干辣椒，我毕竟注重少油少盐，所以你几乎看不到锅底太多油
小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜的做法图解3

步骤3

煸炒一会，小煎一会，然后加入生抽，老抽少许上色，味达美，盐巴，糖……
小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜的做法图解4

步骤4

我没有加太多老抽上色，因为老抽也属于高热量配料，
小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜的做法图解5

步骤5

加水延锅边加入，盖锅盖小闷一会，直到土豆一插变软，等等别的材料最后加
小炒土豆，炒土豆棒，下饭菜的做法图解6

步骤6

熬到汤汁变浓，加入糖少许，出锅淋香油即可

小炒土豆的烹饪技巧

炒土豆棒老人小孩，我家男人的最爱，简单好吃又下饭，把他们都养肥，自己就变成小仙女了哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 单纯的五花肉很黑咕隆咚 编写，未经授权不得转载

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