减脂大拌菜

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☆一一喵
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炎炎夏日强烈推荐这个减脂大拌菜 吃起来清脆爽口食材丰富,五彩缤纷,低脂低卡,吃一盘都不会胖那种,你也试试吧!

减脂大拌菜的用料

食材 鲜虾 6只
鸡蛋 1个 鸡脯肉 1块
生菜 1个 黄瓜 1根
胡萝卜 1个 紫甘蓝 1个
魔芋丝结 1包 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 15克
味达美臻品蚝油 10克 香醋 15克
白糖 5克 料酒 30克
鸡精 3克 淀粉 1小勺
小葱 1根 大蒜 3瓣
姜 3片 香菜 1根
白芝麻 5克 小米椒 3个
辣椒面 10克 油 20克

减脂大拌菜的做法

减脂大拌菜的做法图解1

步骤1

准备食材
减脂大拌菜的做法图解2

步骤2

鸡脯肉冷水下锅放入葱姜加少许料酒煮熟捞出晾凉撕成丝备用
减脂大拌菜的做法图解3

步骤3

鲜虾去头去虾线去壳放入碗中加少许的盐料酒鸡精搅拌均匀后加五分之一的蛋清搅拌均匀再加入少许的淀粉腌制即可
减脂大拌菜的做法图解4

步骤4

锅中加水烧开后放入虾仁汆熟捞出备用
减脂大拌菜的做法图解5

步骤5

锅中再下入魔芋丝结汆熟捞出备用
减脂大拌菜的做法图解6

步骤6

鸡蛋磕入碗中打散备用
减脂大拌菜的做法图解7

步骤7

锅中加入少许的油倒入鸡蛋液摊成饼后晾凉切丝备用
减脂大拌菜的做法图解8

步骤8

将所有食材按照自己喜欢的方式摆盘备用
减脂大拌菜的做法图解9

步骤9

碗中放入蒜末辣椒面白芝麻 净锅烧油烧至六成时倒入碗中趁热加入香醋搅拌均匀
减脂大拌菜的做法图解10

步骤10

碗中放入香菜切末小米椒六月鲜12克轻盐酱油白糖蚝油鸡精调味即可
减脂大拌菜的做法图解11

步骤11

成品如图

减脂大拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 ☆一一喵 编写，未经授权不得转载

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