醋焖鲳鱼

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醋焖鲳鱼的用料

鲳鱼 4条 葱 半根
蒜 3瓣 干辣椒 1个
生抽 2勺 料酒 1勺
糖醋水 适量

醋焖鲳鱼的做法

#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼处理干净备用。鲜到鲜得家的鲳鱼很好吃很嫩。
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解2

步骤2

葱蒜干辣椒备用
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油爆香葱蒜干辣椒，炒出香味。
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解4

步骤4

加入两勺生抽
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解5

步骤5

一勺料酒
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解6

步骤6

适量糖醋水，我用的泡糖醋蒜的水，没有就糖+白醋就OK
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解7

步骤7

十三香
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解8

步骤8

清水，煮开下入鲳鱼
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解9

步骤9

加盐调整咸淡，十分钟就可以出锅啦。
#饕餮美味视觉盛宴#醋焖鲳鱼的做法图解10

步骤10

撒香菜开吃。

醋焖鲳鱼的烹饪技巧

鲜到鲜得家的鲳鱼，口感细嫩好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载

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