超下饭的土豆鸡块

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不知道吃什么的时候看看这组超级百搭的土豆鸡块吧 鸡肉焦香入味 土豆绵绵糯糯的 拌上米饭 一口下去 超满足

土豆鸡块的用料

鸡腿 3只 土豆 1个
青椒 2个 小米辣 5个
蒜 5瓣 姜 5片
干辣椒 4个 生抽 1勺
白胡椒 半勺 耗油 半勺

土豆鸡块的做法

超下饭的土豆鸡块的做法图解1

步骤1

1. 准备材料如上
超下饭的土豆鸡块的做法图解2

步骤2

2.鸡肉剁成小块 土豆切块 辣椒切段 蒜 姜切片
超下饭的土豆鸡块的做法图解3

步骤3

3.锅中倒少量的油 下鸡肉 炒出水分
超下饭的土豆鸡块的做法图解4

步骤4

4.炒出水分后 加入姜片 蒜片 干辣椒
超下饭的土豆鸡块的做法图解5

步骤5

5.炒干鸡肉 炒出香料的味道
超下饭的土豆鸡块的做法图解6

步骤6

6.加入适量的开水没过鸡肉
超下饭的土豆鸡块的做法图解7

步骤7

7.两勺生抽 半勺胡椒粉 半勺蚝油调成料汁
超下饭的土豆鸡块的做法图解8

步骤8

8.把料汁倒进锅里 加盖焖煮上5分钟
超下饭的土豆鸡块的做法图解9

步骤9

9.汤汁收到一半加入土豆 继续大火焖煮5分钟
超下饭的土豆鸡块的做法图解10

步骤10

10.汁收到浓稠后撒入青红辣椒 一分钟后出锅
超下饭的土豆鸡块的做法图解11

步骤11

11.出锅 装盘 开吃 记得配上一碗热腾腾的大米饭哦

土豆鸡块的烹饪技巧

土豆鸡肉是绝配 也可以加上自己喜欢的其他菜 比如山药 藕片 汤不要收的太紧 留一点点拌饭吃 怕吃辣的就不要放小米辣了 不然嘴巴会痛哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 开心的狗能 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 新疆菜 下酒菜 宴客菜

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