紫苏蒸肉饼

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秋天到了，宜吃紫苏。因为紫苏既可以提高我们机体的免疫力，还能够具体很好的养胃功效，在机体补充营养上以及预防病毒上，都是非常好的食材。家中有老人小孩的，不妨在秋后食用紫苏做成的菜肴。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

紫苏蒸肉饼的用料

猪前腿肉 250克 紫苏叶 50克
小葱 2根 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
味美达臻品蚝油 半勺 淀粉 1茶匙

紫苏蒸肉饼的做法

#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解2

步骤2

猪肉切块打成肉沫(不赶时间可以手剁，更美味)
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解3

步骤3

加入紫苏叶一起打碎
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解4

步骤4

打成这个状态，不用成泥
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解5

步骤5

取出刀片，加入葱花
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解6

步骤6

加入调味料
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解7

步骤7

水烧开后，把肉饼铺平碟中，上锅蒸12分钟
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏蒸肉饼的做法图解8

步骤8

出锅时撒点葱花增香，一道老少咸宜的紫苏肉饼就做好了。紫苏香气扑鼻，肉香四溢，入口绵软，非常下饭。

紫苏蒸肉饼的烹饪技巧

紫苏要用这种一面紫色一面绿色的品种，才有浓烈的香气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写，未经授权不得转载

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