蒜香焖翅

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蒜香焖翅的用料

鸡中翅 6个 小葱 3根
黄酒 1勺 蚝油 2勺
生抽 适量 白芝麻 少许
糖 椅勺 盐 适量
食用油 适量 大蒜 3瓣
老抽 1勺

蒜香焖翅的做法

#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅洗干净在背面划上几道方便更入味
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入锅中焯水并加入一勺黄酒去腥
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅煎一下并加入适量盐调味
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解6

步骤6

加入适量生抽
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解7

步骤7

加入一勺老抽上色
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解8

步骤8

加入适量水将鸡翅焖一会
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解9

步骤9

等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解10

步骤10

焖至鸡翅入味上色即可出锅
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解11

步骤11

装盘撒上葱花和白芝麻点缀
#我为奥运出食力#蒜香焖翅的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道酱香浓郁的蒜香焖翅就完成了。

蒜香焖翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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