粗粮细吃的玉米面发糕

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大米饭吃久了有点够够的,那么就盘一盘粗粮的玉米面吧,简单快手低热量,对于健身减脂的大朋友小朋友都很是友好!

玉米面发糕的用料

玉米面 300克 普通面粉 170克
白砂糖 16克 牛奶 390克
干酵母 4克 鸡蛋 2个
红枣 适量

玉米面发糕的做法

粗粮细吃的玉米面发糕的做法图解1

步骤1

粗粮细吃的玉米面发糕的做法图解2

步骤2

牛奶微波炉加热1分钟,将白糖加入融化,随即倒入盆内,加入两个鸡蛋,和酵母;搅拌至面糊稀稠即可;室温醒发1小时左右;
粗粮细吃的玉米面发糕的做法图解3

步骤3

准备适量的红枣,切丁备用;
粗粮细吃的玉米面发糕的做法图解4

步骤4

面发好了之后,用筷子搅动下里边的气泡,倒入红枣丁再次搅拌均匀;放入8寸的圆磨具,铺上油布或者吸油纸;
粗粮细吃的玉米面发糕的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的凉水,二次醒发至7-8分满,大约20-30分钟;开火蒸25分钟,关火后焖五分钟再打开盖子;
粗粮细吃的玉米面发糕的做法图解6

步骤6

最终你就得到了一个它,香甜可口一点也不发干哟。

玉米面发糕的烹饪技巧

1.没有模具可以用家里的碗,分几份即可; 2.使用任何模具蒸都需要刷一层油,这样好脱模;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-13

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