红烧五花肉

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红烧五花肉的用料

五花肉 250g 冰糖 适量
料酒 2勺 姜片 5片
香叶 1片 桂皮 1个
花椒 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 盐、味精、糖 适量
葱花（可选） 适量

红烧五花肉的做法

红烧五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉过水
红烧五花肉的做法图解2

步骤2

炒糖色
红烧五花肉的做法图解3

步骤3

加入五花肉
红烧五花肉的做法图解4

步骤4

加入老抽 料酒 葱姜蒜
红烧五花肉的做法图解5

步骤5

加入热水炖40分钟
红烧五花肉的做法图解6

步骤6

大火收汁完成

红烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜

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