榴蓮殼老鷄湯

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滋补湯

榴蓮殼老鷄湯的用料

排骨 300克 老母鸡 半只
葱 2根(切细段) 生姜 3片
红枣 8颗(去核) 盐，胡椒粉 适量
榴蓮殼 3块(切段) 枸杞子 30g

榴蓮殼老鷄湯的做法

榴蓮殼老鷄湯的做法图解1

步骤1

榴蓮内壳肉，切段，备用
榴蓮殼老鷄湯的做法图解2

步骤2

老母雞半只，斩件洗净，放入滚水锅中冲个凉，捞出冷水洗掉浮沫待用
榴蓮殼老鷄湯的做法图解3

步骤3

排骨洗净，放入滚水锅中洗个澡，再用冷水冲掉浮沫捞起待用
榴蓮殼老鷄湯的做法图解4

步骤4

搭配小料，好单纯的
榴蓮殼老鷄湯的做法图解5

步骤5

鷄肉，排骨，姜片，少许料酒放入湯煲，湯水跟据个人而定，大火煲至水开，调到小火慢煲半小时。(我的湯煲是3至5人适用)。
榴蓮殼老鷄湯的做法图解6

步骤6

盛上一碗靓湯，哇塞！美味之极，湯浓略带榴蓮香味，好，不多说了，整上两碗先。

榴蓮殼老鷄湯的烹饪技巧

滋补靓湯，所谓一榴胜三鷄，我做的湯也可称之:榴壳煲鷄湯，滋补大全湯。有滋阴强壮，疏风清热，利胆退黄，杀虫止痒。 注意:所有湯类宜清淡，不可偏咸(盐好贵哦)整挺好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 平凡的@人生 编写，未经授权不得转载

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