肉松花卷

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今天用宝宝最爱吃的肉松做了一款面食,肉松花卷,松松软软的,賊好吃,快来给宝宝安排一下吧@Kenny肯尼妈妈
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

肉松花卷的用料

中筋面粉 300克 酵母 3克
白糖 3克 温水 160克
肉松 适量 食用油 适量

肉松花卷的做法

#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解1

步骤1

中筋粉+酵母+白糖+温水
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解3

步骤3

放置温暖处发酵至两倍大
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解4

步骤4

完美
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解5

步骤5

揉搓一下面团,用擀面杖擀成长方形面片
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解6

步骤6

刷一层食用油,撒适量肉松
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解7

步骤7

从两端折起来,按压一下,压紧一些;切成均等大小的剂子
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解8

步骤8

两个叠加在一起
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解9

步骤9

用筷子从中间压一下,从两端拉长一点,翻过来,把筷子放在中间,顺时针转一圈,再从中间压下去,压紧一些,最后把筷子抽出来,这样花卷生坯就做好了。层次特别分明
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解10

步骤10

把花卷放入蒸屉,盖上盖子醒15分钟再开火
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解11

步骤11

水汽后计时蒸15分钟焖5分钟
#我心中的冬日限定#肉松花卷的做法图解12

步骤12

今日早餐:肉松花卷、水煮蛋、胡萝卜小米粥、莴笋、小金桔

肉松花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-30

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