超简单番茄炒蛋

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彭紫艳
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番茄炒蛋是一道家喻户晓的一道菜。

番茄炒蛋的用料

番茄 一个大的 鸡蛋 3个
小葱 1段 盐 少许
味精 少许 料酒 少许

番茄炒蛋的做法

超简单番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

将西红柿洗净划十字，放入锅中，煮开即可
超简单番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

将煮开的西红柿捞出过凉水，方便剥皮
超简单番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

切西红柿
超简单番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

切葱段
超简单番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

准备三个鸡蛋
超简单番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

锅热倒油
超简单番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

放葱白爆香
超简单番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋液
超简单番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

鸡蛋半熟捞出
超简单番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

余油，倒入西红柿翻炒出汁
超简单番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

翻炒出汁啦
超简单番茄炒蛋的做法图解12

步骤12

倒进鸡蛋
超简单番茄炒蛋的做法图解13

步骤13

做好盛出摆葱花

番茄炒蛋的烹饪技巧

1.番茄去皮，容易出汁，味道浓郁 2. 厨房新手小白，火调小，避免烧焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 彭紫艳 编写，未经授权不得转载
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