馋嘴小豆干

精品 独家
2.2万 浏览 162 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

做冷吃一定要学的馋嘴小豆干，今天分享给大家，喜欢的朋友赶紧一起来学学吧！

馋嘴小豆干的用料

豆干 1000克 油 适量
蒜末 1茶匙 姜末 1勺
花椒 1小把 辣椒面 1大勺
孜然粒 1小把 蚝油 1大勺
蒸鱼豉油 1大勺 啤酒 适量
鸡精 1大勺 花椒面 1勺
孜然粉 1大勺 熟白芝麻 适量

馋嘴小豆干的做法

馋嘴小豆干的做法图解1

步骤1

豆干清洗干净，沥干水分，切成小块备用！
馋嘴小豆干的做法图解2

步骤2

油温七成热下锅炸！
馋嘴小豆干的做法图解3

步骤3

炸至豆干微微起泡，即可捞出控油备用！
馋嘴小豆干的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入姜末蒜末，花椒爆香！
馋嘴小豆干的做法图解5

步骤5

再放入一大勺辣椒面搅拌均匀！
馋嘴小豆干的做法图解6

步骤6

再放入孜然粒！
馋嘴小豆干的做法图解7

步骤7

炒香以后再放入一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油搅拌均匀！
馋嘴小豆干的做法图解8

步骤8

放入炸好的豆干翻炒均匀！
馋嘴小豆干的做法图解9

步骤9

放入适量的啤酒增香！
馋嘴小豆干的做法图解10

步骤10

再放入一大勺孜然粉，一勺花椒面翻炒均匀！
馋嘴小豆干的做法图解11

步骤11

放入适量的鸡精，全程小火翻炒，以免糊锅！
馋嘴小豆干的做法图解12

步骤12

起锅前放入适量的熟白芝麻即可食用！
馋嘴小豆干的做法图解13

步骤13

晾凉的馋嘴小豆干，分装在小袋子里面，密封好，放入冰箱冷藏保存！当追剧小零食或者出差带上，特别好吃！
馋嘴小豆干的做法图解14

步骤14

成品图
馋嘴小豆干的做法图解15

步骤15

成品图
馋嘴小豆干的做法图解16

步骤16

成品图
馋嘴小豆干的做法图解17

步骤17

成品图
馋嘴小豆干的做法图解18

步骤18

成品图
馋嘴小豆干的做法图解19

步骤19

成品图
馋嘴小豆干的做法图解20

步骤20

成品图
馋嘴小豆干的做法图解21

步骤21

成品图
馋嘴小豆干的做法图解22

步骤22

成品图

馋嘴小豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-04 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

馋嘴小豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馋嘴小豆干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 馋嘴小豆干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活