黄油香煎三文鱼杂粮碗

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Anchor安佳

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“黄油煎三文鱼杂粮饭”是一道兼顾健康与美味的日常轻食，选用高品质安佳原味黄油煎制三文鱼，使鱼肉外焦里嫩，带有浓郁奶香。搭配牛油果、玉米、毛豆、番茄、蘑菇等多种新鲜食材，不仅提供优质蛋白、不饱和脂肪酸与膳食纤维，还富含维生素E、钾、镁和抗氧化物，高蛋白低GI，是一款适合健身、减脂或日常营养均衡饮食的人群选择的优质主食碗。制作也不复杂，具体方法看视频吧～

黄油香煎三文鱼杂粮碗的用料

安佳原味黄油 100克	三文鱼 200克
盐 3g	黑胡椒碎少许
毛豆 50克	小番茄 50克
玉米粒 50克	蘑菇 50克
牛油果半个	鸡蛋 1个
糙米适量	海苔碎少许

黄油香煎三文鱼杂粮碗的做法

步骤1

准备杂粮饭：提前将杂粮淘洗后煮熟

步骤2

煎三文鱼：锅中放入安佳原味黄油，小火加热至融化，放入三文鱼块，煎至两面金黄熟透（每面约2-3分钟），撒少许黑胡椒和盐调味

步骤3

炒香蘑菇：锅中再加少许黄油，下蘑菇翻炒至软熟，撒少许黑胡椒提味。并煎至太阳蛋。

步骤4

切配蔬菜：牛油果切片，圣女果对半切，毛豆和玉米焯水沥干备用。

步骤5

组合摆盘：将所有食材围绕杂粮饭整齐摆放，中间放上太阳蛋，撒上海苔碎即可。

黄油香煎三文鱼杂粮碗的烹饪技巧

【制作小贴士】 • 三文鱼煎制时可先用厨房纸擦干水分，煎出来的鱼皮更脆不易粘锅。 • 没有煎蛋锅，太阳蛋用圆形模具煎也可以 • 牛油果选用略软、按压微有弹性的为最佳熟度，切开后滴几滴柠檬汁可防氧化变色。 • 杂粮饭可一次多煮些，分装冷冻，随时可用，营养又方便。" • 菜谱营养内容由AI生成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-27

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分类：一人食炒煮煎安佳

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