西班牙红烩牛肉

西班牙红烩牛肉

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在家轻松拿捏西班牙红烩牛肉，异域风味直接香到迷糊！彩椒、土豆、洋葱统统切丁，黄油融化后炒香洋葱蒜末，下牛肉末炒到变色，再放番茄丁炒出浓郁汁水，倒入彩椒丁和土豆丁翻炒断生。加甜辣酱、番茄沙司、孜然粉、黑松露酱和黑胡椒盐调味，加清水煮到汤汁浓稠，最后撒一把芝士碎煮到融化，撒上欧芹碎，搭配法棍蘸着吃，每一口都超满足，厨房小白也能零失败！

西班牙红烩牛肉的用料

彩椒 1-2个 土豆 1个
洋葱 适量 黄油 1块
蒜末 适量 牛肉末 适量
番茄 1个 甜辣酱 2勺
番茄沙司 1勺 孜然粉 少许
黑松露酱 1勺 黑胡椒盐 适量
芝士碎 1把 欧芹碎 少许
法棍 2片

西班牙红烩牛肉的做法

西班牙红烩牛肉的做法图解1

步骤1

彩椒切丁，土豆切成丁，洋葱切成丁
西班牙红烩牛肉的做法图解2

步骤2

融化一块黄油，将洋葱丁蒜末炒香
西班牙红烩牛肉的做法图解3

步骤3

倒入牛肉末炒变色，倒入番茄丁炒出汁水，倒入彩椒丁、土豆丁炒断生
西班牙红烩牛肉的做法图解4

步骤4

2勺甜辣粉+1勺番茄沙司+少许孜然粉 +1勺黑松露酱＋适量黑胡椒盐，加适量清水煮至浓稠
西班牙红烩牛肉的做法图解5

步骤5

加一把芝士碎煮融化
西班牙红烩牛肉的做法图解6

步骤6

撒欧芹碎，搭配法棍一起吃异域风情拉满

西班牙红烩牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 烩 酸 茄汁味
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