麻辣香锅

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参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

麻辣香锅的用料

土豆 1个 菜花 1朵
藕 1节 虾 若干
包菜 一块 胡萝卜 一段
木耳 几朵 火锅丸子 适量
火腿或者香肠 适量 小葱 几根
姜 几片 蒜 两瓣
麻辣火锅底料 半袋 花椒、麻椒 少量
香菜 少量 白芝麻 适量
食用油 适量 盐 适量

麻辣香锅的做法

#年夜饭领“鲜”一步#麻辣香锅的做法图解1

步骤1

所有菜品、丸子分开煮熟
#年夜饭领“鲜”一步#麻辣香锅的做法图解2

步骤2

锅内加入油、葱姜蒜，干辣椒，花椒，火锅底料、郫县豆瓣酱
#年夜饭领“鲜”一步#麻辣香锅的做法图解3

步骤3

炒香底料
#年夜饭领“鲜”一步#麻辣香锅的做法图解4

步骤4

将所有菜品丸子肉类加入
#年夜饭领“鲜”一步#麻辣香锅的做法图解5

步骤5

炒匀菜品，加入鸡精、蚝油，尝一下可以少加一丢丢盐调味，再次炒匀即可
#年夜饭领“鲜”一步#麻辣香锅的做法图解6

步骤6

看着就香得很呀！

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-02 · 陕西省

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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