纤体低糖酸奶

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Angiecharm
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外面卖的酸奶太甜啦！自己做的酸酸的，可以配各种水果做成酸奶沙拉，既营养又纤体哦！零难度，xdjm们动起来吧！^_☆

纤体低糖酸奶的用料

纯牛奶 300ml 鲜酪乳发酵乳 1杯

纤体低糖酸奶的做法

纤体低糖酸奶的做法图解1

步骤1

把一杯常温的鲜酪乳倒入干净的，无水的密封碗里，然后再慢慢倒入常温的纯牛奶，用勺子向同一方向慢慢拌匀。用来做发酵引子的酸奶可以选其它牌子，我用的是卡士，不是帮它打广告哦，而是我试过好几个牌子，用卡士的口感完成得略胜一筹。
纤体低糖酸奶的做法图解2

步骤2

然后就密封上盖子，放室温下，静置，等它慢慢发酵12小时（室温是30度左右，如果高于30或低于30可以缩短或延长时间），期间不能打开盖子哦！静置，静置。
纤体低糖酸奶的做法图解3

步骤3

成品表面平静如镜！
纤体低糖酸奶的做法图解4

步骤4

看看，是不是有点像双皮奶的样子？
纤体低糖酸奶的做法图解5

步骤5

先留下五勺子酸奶放进小玻璃杯子，密封起来，放冰箱里留着下次做引子。
纤体低糖酸奶的做法图解6

步骤6

淋在喜欢的水果上，再放些干果，饼干碎等，美味健康的一份早餐完成！
纤体低糖酸奶的做法图解7

步骤7

红火龙果酸奶(*^^*)，酸奶都被染成粉红色了（≧≦）

纤体低糖酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜

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