牛肉酱香米线

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Chriyl
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牛肉酱香米线的用料

米线 适量 卤牛肉 适量
牛肉汤 适量 猪肉末 500克
香菜 适量 榨菜 适量
咖喱粉 适量

牛肉酱香米线的做法

牛肉酱香米线的做法图解1

步骤1

锅中放油，放猪肉末爆香，加老抽调色。加糖、盐、鸡精，熬15分钟。熬成肉酱。
牛肉酱香米线的做法图解2

步骤2

米线用温水泡软
牛肉酱香米线的做法图解3

步骤3

牛肉汤加咖喱粉熬成汤底
牛肉酱香米线的做法图解4

步骤4

锅内烧开水，将米线烫软
牛肉酱香米线的做法图解5

步骤5

牛肉切片，撒上香菜碎，榨菜碎，放两勺肉酱，淋入咖喱牛肉汤即可。

牛肉酱香米线的烹饪技巧

肉酱我用的纯肉。老妈说纯肉的酱香。也可在酱中加笋丁、香菇丁、大酱熬成另一种酱。一样很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 Chriyl 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 一人食 煮 香

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