老安家红烧带鱼

精品
7376 浏览 24 收藏
收藏
小厨吃货JM
小厨吃货JM
＋ 关注

红烧带鱼的用料

带鱼 葱 半根
姜 少许 蒜 少许
生抽 一勺 糖 半勺
味精 少许

红烧带鱼的做法

老安家红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净去肠后切成块状，放入花椒 醋 盐 老抽 姜 腌制2030分钟
老安家红烧带鱼的做法图解2

步骤2

热锅放油，把腌制好的带鱼下锅炸，煎致两边焦黄
老安家红烧带鱼的做法图解3

步骤3

两边焦黄
老安家红烧带鱼的做法图解4

步骤4

盛出备用
老安家红烧带鱼的做法图解5

步骤5

锅里剩余的油放入葱姜蒜辣椒炸出香味
老安家红烧带鱼的做法图解6

步骤6

再把带鱼放入锅里
老安家红烧带鱼的做法图解7

步骤7

加入两勺料酒
老安家红烧带鱼的做法图解8

步骤8

一勺生抽
老安家红烧带鱼的做法图解9

步骤9

加入一勺糖
老安家红烧带鱼的做法图解10

步骤10

中火慢炖
老安家红烧带鱼的做法图解11

步骤11

收汁儿后放入葱，少许味精
老安家红烧带鱼的做法图解12

步骤12

关火盛出

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-24

©本菜谱的做法由 小厨吃货JM 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 无水印 家常菜 中国菜 香

红烧带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老安家红烧带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 老安家红烧带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活