酱焖鸡肉

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酱焖鸡肉的用料

鸡肉 适量

酱焖鸡肉的做法

酱焖鸡肉的做法图解1

步骤1

备上鸡肉，青椒，青菜，大蒜，花椒，干红辣椒，生抽，老抽，料酒，醋。
酱焖鸡肉的做法图解2

步骤2

上油，炸花椒，炒出味之后捞出来。
酱焖鸡肉的做法图解3

步骤3

下蒜煎黄，在放辣椒姜丝，炒出味。
酱焖鸡肉的做法图解4

步骤4

下鸡肉
酱焖鸡肉的做法图解5

步骤5

炒干水分下葱段
酱焖鸡肉的做法图解6

步骤6

放几滴料酒，几滴醋。醋能保持鸡肉的营养不流失。
酱焖鸡肉的做法图解7

步骤7

鸡肉炒黄后放生抽老抽，然后加少许水，闷十五分钟。
酱焖鸡肉的做法图解8

步骤8

放青椒炒熟，在放青菜。
酱焖鸡肉的做法图解9

步骤9

出锅啦！

酱焖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

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分类： 炒 焖 香 爽口 晚餐

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