椰香板栗糯米糍

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椰香板栗糯米糍的用料

糯米粉 水
袋装板栗 椰子粉
芝士片

椰香板栗糯米糍的做法

椰香板栗糯米糍的做法图解1

步骤1

我用的是从韩国买的甜板栗，放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。倒入小碗，拌入蜂蜜。

步骤2

糯米粉加水捏成不粘手，光滑的面团。
椰香板栗糯米糍的做法图解3

步骤3

取一小团面团，捏成片，包上板栗陷（我还加了一小片芝士片）
椰香板栗糯米糍的做法图解4

步骤4

大火水烧开，蒸10min。为了防止沾粘， 盘子抹上薄薄的一层油。
椰香板栗糯米糍的做法图解5

步骤5

取出，迅速滚上椰子粉，杏仁片。
椰香板栗糯米糍的做法图解6

步骤6

ok啦*\(^o^)/*

椰香板栗糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 ti_ffany 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 蒸 甜

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