蒜蓉西兰花

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驭薇薇
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去菜市场买菜看到，西兰花很新鲜。老公说做蒜蓉西兰花吧。这道菜全家都很喜欢吃。现在推荐给大家这道普通的家常菜

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 蒜 3-4瓣
葱 适量 姜 适量
盐 一小勺 味极鲜酱油 适量
油 适量

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花掰好，用热水下锅绰下。比较好炒。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

菜锅里，加入适量的油。油热后，放入切好的葱姜蒜。
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

翻炒几下，有蒜香味时，放入西兰花。
蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

继续翻炒几下，这时菜快熟了，放入味极鲜酱油,盐。再翻炒几下，便可出锅了。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

1.可以放些木耳。好看也好吃。 2.可以在炒的过程中，放入适量白糖提鲜。3.要一定要少放，因为酱油里已经有盐了。4.我们没放味精和鸡精，因为酱油里也包含了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 驭薇薇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 清淡 中国菜 12-23个月 2-3岁

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