芹菜香干

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红妆1
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记得小时候妈妈总是做给我吃！营养又低脂！现在我又做给我的孩子们吃！

芹菜香干的用料

芹菜 适量 花生 适量
豆腐干 适量 盐， 少许
鸡精 少许 味精 少许
白芝麻 少许 香油 少许

芹菜香干的做法

芹菜香干的做法图解1

步骤1

花生加花椒，八角，姜，盐。煮熟汤不要倒掉把花生用汤泡着待用，这样花生会很入味！
芹菜香干的做法图解2

步骤2

把豆腐干倒入开水煮两分钟左右，捞出切成一厘米左右的小丁！
芹菜香干的做法图解3

步骤3

芹菜切成1厘米左右的丁，放入开水焯熟捞出过冷水放凉备用！
芹菜香干的做法图解4

步骤4

最后把芹菜，豆腐干，花生放在一起加盐，味精，鸡精，香油，炒熟的白芝麻拌匀。这道菜就完成了！

芹菜香干的烹饪技巧

根据口味不同喜欢吃辣的可以放辣椒油！因为我是做给孩子们吃的所以就没有放！另外花生煮熟就是咸的，拌菜的时候就不要放太多盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 红妆1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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