炸酱面

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Myte330
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一直想尝试做炸酱面，甜豆酱买了很久还没开张，今天心血来潮想做点不一样的，想了就要马上行动于是照就了炸酱面，第一次尝试，味道不错，下次甜面酱的份量我觉得可以减少一点，面条部分想尝试意大利面条口感应该会更好吧

炸酱面的用料

面条 3人份 黄瓜 一小截
红萝卜 一小条 土豆（大颗） 一粒
姜 适量 葱 一支
甜面酱 适量 水 适量
糖 适量 肉 适量

炸酱面的做法

步骤1

肉用料理机搅碎拿出放一边。姜同样放入料理机搅碎，加入葱碎、油爆香。

步骤2

加入肉碎继续炒，直到肉碎变成白色，然后加入切成条状的土豆，继续翻炒。

步骤3

加入甜面酱、水、糖再煮一下，滚开就可以熄火了。
炸酱面的做法图解4

步骤4

然后就可以把烫熟的面条放入盘中，放入红萝卜丝和黄瓜丝，酱料淋上，完成。

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 Myte330 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 面 4-5岁

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