美味手切肉火烧

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敏哥瘦不了lm
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记得第一次给别人做，做了十几个，自己一个没吃，全被抢光了，看来是得买个更大点的锅了

美味手切肉火烧的用料

猪肉 一斤 面粉 足量
葱 两棵 姜 一两
味极鲜 依个人口味 酵母 适量

美味手切肉火烧的做法

美味手切肉火烧的做法图解1

步骤1

温水将酵母融化，倒入面粉中，再加适量水，把面和好，记住，面要和的软一些，发酵到面团松软就可以了～然后将肉切成半个指头肚大小的肉丁，葱姜都切成沫，依个人口味加入味极鲜调味，不需要加盐
美味手切肉火烧的做法图解2

步骤2

将面切成小块，擀成面皮，把肉馅包到里面。平底锅倒入油预热，待锅热了之后，将每一个面团放入锅中，压平，记住，轻轻的压，因为面较软，不小心会压破～
美味手切肉火烧的做法图解3

步骤3

中火加热，每隔四分钟翻动一次，差不多十五分钟到二十分钟左右就熟了～看，是不是看的见肉粒？没有添加其他的调味品，但味道超正的，吃过的都说好，哈哈

美味手切肉火烧的烹饪技巧

肉切成半个指头肚那么大的肉丁，吃起来特别有口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 敏哥瘦不了lm 编写，未经授权不得转载

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