艾糍

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vive小健
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每到清明节都会有很多新鲜艾叶卖，应时应节吃东西对身体最好啦！

艾糍的用料

艾叶 200g 芝麻
花生 白糖
糯米粉 500g 红糖 180g
粘米粉 100g

艾糍的做法

艾糍的做法图解1

步骤1

把买好的炒花生（烤花生）磨碎。
艾糍的做法图解2

步骤2

变成这样。
艾糍的做法图解3

步骤3

轮到芝麻喇，最好变成粉末样。
艾糍的做法图解4

步骤4

把磨好的芝麻，花生，白糖混好一起。
艾糍的做法图解5

步骤5

把艾叶下热水锅烫一下，然后剁碎烂，越烂越好～然后拿纱布包住它，再过一次清水，把里面的涩味去除，但不会影响艾香味～然后再取出艾叶，放入红糖，放入锅中蒸。十分钟
艾糍的做法图解6

步骤6

把蒸好的艾叶红糖一起放入糯米粉，粘米粉。然后和面！开包。
艾糍的做法图解7

步骤7

油炸的最好吃。但蒸的更加健康^_^

艾糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

©本菜谱的做法由 vive小健 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸 香

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