绿豆饼

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依琳。
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绿豆饼的用料

低筋面粉 300g 绿豆 250g
食用油 适量 白砂糖 适量
鸡蛋 两颗

绿豆饼的做法

绿豆饼的做法图解1

步骤1

绿豆加水（平常煮饭的量）用高压锅压30分钟，煮好放炒锅里加白砂糖翻炒碾压，炒到不粘手出锅备用。
绿豆饼的做法图解2

步骤2

取三分之一面粉加油和鸡蛋，三分之二面粉加水加油各揉成面团。
绿豆饼的做法图解3

步骤3

把小面团包到大面团反复碾压。
绿豆饼的做法图解4

步骤4

把压好的面团平均分成16分，盖上保鲜膜醒15份钟。
绿豆饼的做法图解5

步骤5

把绿豆沙包进去揉圆，稍微压下绿豆饼就包好了，放到烤箱190℃烤30分钟。

绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 依琳。 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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