台湾囟肉棕

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Eva柯
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台湾囟肉棕的用料

五花肉 250g 糯米 500g
鸟蛋 20个 酱油 2大勺
花雕酒 一大勺 清水 3碗
盐 1勺 糖 1勺
香叶 5片 桂皮 1条
小茴香 4g 八角 10颗

台湾囟肉棕的做法

台湾囟肉棕的做法图解1

步骤1

锅里倒入2勺酱油，1勺花雕，3碗清水!将五花肉放入，大火烧开转小火，熬二个钟。
台湾囟肉棕的做法图解2

步骤2

将糯米提前泡十二个钟，将熬好的肉汤倒入糯米中，鸟蛋煮熟，剥开就可以包了!

台湾囟肉棕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 Eva柯 编写，未经授权不得转载

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