莴苣丝炒韭菜

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这道菜富含丰富的膳食纤维,有利于调理肠胃,颜色碧绿清爽,口感香脆可口

莴苣丝炒韭菜的用料

莴苣 200g 韭菜 100g
食盐 1勺 鸡精 半勺

莴苣丝炒韭菜的做法

莴苣丝炒韭菜的做法图解1

步骤1

莴苣切丝备用,韭菜切段备用
莴苣丝炒韭菜的做法图解2

步骤2

油锅烧热后倒入莴苣丝快速翻炒片刻,再放入韭菜段一同翻炒,大约3分钟
莴苣丝炒韭菜的做法图解3

步骤3

三分钟后加入适量食盐和鸡精炒匀,即可起锅

莴苣丝炒韭菜的烹饪技巧

莴苣丝翻炒时间不宜太久,否则就吃不出脆爽的口感,本道菜只需要食盐和少量鸡精调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-27

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